秋意渐浓，苏州香格里拉香宫以时节为引，采撷山川湖海之秋韵，将丰饶风物化作一席温润盛宴。今以匠心烹鲜，邀您共品时光沉淀的醇美 苏州香格里拉中餐行政副总厨梁伟大，拥....
当烟熏腊排落在砂锅里开始慢炖时，那欢快的沸腾声总让我想起湘西外婆家的柴火灶房。外婆总是坐在灶前添柴，一边用筷子戳着排骨一边念叨："腊排要炖得骨肉分离，用牙齿轻轻....
“三天不吃酸，走路打蹿蹿”，贵州人民对酸汤可谓情有独钟。10月19日，在全国农产品产销大会（南部片区）展厅内，一口大锅咕嘟冒着热气，橙红色的酸汤在锅中翻滚，吸引....
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